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Sempre più cuochi e sempre meno matematici

Il  “ Corriere del Mezzogiorno “ (Allegato del Corriere della Sera) di domenica 9 settembre 2001, titola: Sempre più cuochi e sempre meno matematici

Il  “ Corriere del Mezzogiorno “
(Allegato del Corriere della Sera) di domenica 9 settembre 2001, titola:

Sempre più cuochi e sempre meno matematici

Il testo è il seguente:

“Gli studenti della provincia di Brindisi scoprono la cultura gastronomica, vera e propria arte oramai. E le iscrizioni all’istituto professionale Alberghiero subiscono una vistosa impennata. In base ai dati del Provveditorato, tra i banchi, a partire da lunedì diciassette, sederanno 616 nuovi aspiranti chef, assistenti di cucina, o anche solo camerieri. Che diventano 921, se si aggiungono agli studenti della sede distaccata di Fasano. Il che vuol dire: 199 iscrizioni in più rispetto allo scorso anno. Più o meno stabili, invece, le altre scuole. Con qualche brusco scivolone, come nel caso del liceo Scientifico Ponticelli: è passato dai 115 iscritti dello scorso anno, agli attuali 62……….”

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